-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nina-kir

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2010
Записей: 1307
Комментариев: 4616
Написано: 6653

Овощная запеканка с фаршем

Пятница, 29 Августа 2014 г. 11:30 + в цитатник
запеканка (500x350, 40Kb)
Овощная запеканка с фаршем

Продукты:

- 700-800 г -говяжьего фарша
- 6 средних -картофелин
- 1 крупная - луковица
- 1 средний-баклажан
- 3-4 средних -помидора
- сыр (можно и без него)
- свежий фиолетовый базилик
- оливковое масло
- соль,перец, орегано

Приготовление:

*Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарить на сковороде гриль.
*Фарш смешать с измельченной луковицей и фиолетовым базиликом, посолить, поперчить, добавить пару щепоток орегано.

*Собирать запеканку так:
- смазать оливковым маслом
- 2 слоя картофеля соль, перец
- слой баклажанов
- сыр
- слой картофеля соль, перец
- фарш
- 2 слоя картофеля соль, перец
- помидоры
- сыр
- слой картофеля соль, перец
- слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности

*Запекать в духовке при 200-220 С примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/овощи
Кулинарные рецепты/запеканка
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям



Валентина-л   обратиться по имени Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 03:53 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку