-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в nina-kir

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.06.2010
«аписей: 1320
 омментариев: 4634
Ќаписано: 6684

ќтличный домашний кетчуп

—уббота, 09 јвгуста 2014 г. 07:31 + в цитатник
кетчуп (500x350, 50Kb)
ќтличный домашний кетчуп

ѕотребуетс€:
-3 кг помидор
-0.5 кг €блок
-0.25 кг лука

*¬се нарезать и варить, пока лук не станет м€гкий.
*»змельчить блендером и варить до желаемой густоты, € варила минут 50.
*ƒо окончани€ варки добавить соль 1.5 ст. л.,
*1,5 стакана сахара, не забываем помешивать,
*перец красный, черный молотый по вкусу,
*50 г €блочного уксуса,
*сн€ть с огн€ разлить по стерилизованным баночкам и закатать.

Ќу и пофантазировать можно, € в первый раз варила со сладкими €блоками - получилс€ " раснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
¬торой раз с кислыми €блоками - натуральный "’айнс".
¬ третий € уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового ћы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.
јвтор:  раса длинна€ коса
–убрики:   улинарные рецепты/«акуски
«аготовки на зиму
ћетки:  

ѕроцитировано 53 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



tanualit   обратитьс€ по имени —уббота, 09 јвгуста 2014 г. 07:54 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку