-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nina-kir

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2010
Записей: 1308
Комментариев: 4618
Написано: 6656

Хачапури с творогом в мультиварке

Среда, 27 Ноября 2013 г. 12:54 + в цитатник
2ц (500x405, 41Kb)
Хачапури с творогом в мультиварке

Продукты

-Кефир 1% - 500 мл
-Яйцо куриное - 1 штука
-Соль - 1 чайная ложка
-Сахар - 1 чайная ложка
-Маслоподсолнечное - 2 стол. ложки
-Мука пшеничная первого сорта - 5 стаканов
-Творог 11% - 500 граммов
-Сахар - 5 стол. ложек

Приготовление:

*Творог перетираем ложкой или через сито, добавляем в него сахар.
*Пересеиваем муку, смешиваем с содой, делаем в горке муки углубление и добавляем в него яйцо, кефир, соль с сахаром и масло подсолнечное.
*Тесто должно слегка приставать к рукам. Положите его хотя бы на час в холодильник.
*Когда тесто полежит и остынет, разрежьте его на несколько частей и раскатайте.
*В центр пласта кладем 4-6 ст. ложек творога. Чем больше начинки, тем вкуснее, но не переусердствуйте - тесто должно легко охватывать начинку. Собираем все края пласта к центру и защипываем как можно сильнее.

1й (200x150, 12Kb)

*раскатываем хачапури швом вниз и помещаем в мультиварку.
*Готовим в режиме выпечка примерно 20 минут, потом переворачиваем на 10 минут на другую сторону.

*Готовый хачапури смазать сливочным маслом.
*Подавать со сметанкой.

(Вместо творога можно положить сыр натертый на терке).

Приятного аппетита.
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка
Кулинарные рецепты/Торты, пироги
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 7 пользователям



irinasolom74   обратиться по имени Среда, 27 Ноября 2013 г. 13:29 (ссылка)
Спасибо! Очень здорово!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку