-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nina-kir

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2010
Записей: 1308
Комментариев: 4616
Написано: 6654

Вкусный пирог ( или закрытая пицца)

Пятница, 05 Июля 2013 г. 14:58 + в цитатник
44 (500x361, 65Kb)
Вкусный пирог ( или закрытая пицца)

Продукты:
Тесто:
-125 мл -воды
-125 мл -молока
-10 г- свежих дрожжей
-1 ч. л. -сахара
-1 ч. л. -соли
-4 ст.л. -оливкового масла
-420 г -муки

Приготовление:

*Воду и молоко подогреть немного, растворить в жидкости дрожжи и сахар.
*Добавить масло, муку, соль и замесить эластичное тесто .
*Тесто накрыть и оставить подниматься до увеличения объема в 2 раза .
Начинка:
-250 г -говяжьего фарша
-1 большая -луковица
-2шт -помидоров
-150 г -твёрдого сыра
-125 г -моцареллы


Приготовление:

*Лук нарезать кубиками и припустить с добавлением 1 стол. ложки растительного .
*Добавить фарш, обжарить до коричневого цвета, посолить и поперчить по вкусу,
*Добавить приправу для пиццы, немного остудить.
*Добавить к фаршу помидоры (или кетчуп) .
*Тесто раскатать по размеру противня (40х30).
*Выложить на половину теста фарш, оставив по краям 3 см свободными.
*Уложить на фарш кусочки моцареллы,
*Посыпать натертым сыром,
*Накрыть второй половиной теста и защипать края.
*Проткнуть верхний слой теста в нескольких местах вилкой.
*Выпекать в разогретой до 220° духовке до румяного цвета примерно 25 минут.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка
Кулинарные рецепты/Торты, пироги
Метки:  

Процитировано 52 раз
Понравилось: 11 пользователям



Наиля-Иля   обратиться по имени Пятница, 25 Июля 2014 г. 15:21 (ссылка)
Спасибо. забрала к себе
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку