-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nina-kir

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2010
Записей: 1308
Комментариев: 4616
Написано: 6654

Закуска - Баклажаны, как грибы

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 08:31 + в цитатник
baklajany_ne_huje_gribov (490x368, 80Kb)
Продукты:

Баклажаны - 4 килограмма;
Чеснок - 2 - 3 головки;
Перец (острый) - 1 штука;
Растительное масло - 1.5 стакана на литр;
Уксус 9% - 1 стакан на литр;
Укроп - 1 пучок;
Соль - 1 столовая ложка на 1 литр воды.

Приготовление:

-Для начала баклажаны промоем под проточной водой, просушим и нарежем на четвертинки.
-Затем в 2-ух литровую кастрюлю с водой добавим уксус и соль (пропорции смотрите в ингредиентах).
-Кипятим в течении 5 минут и выключаем.
-В стерелизованные баночки выложим баклажаны, зальём их горячим рассолом, добавим чеснок, перец, укроп и растительное масло.
-Закатываем и храним в прохладном месте.

Приятного аппетита !
vcusna.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/овощи
Заготовки на зиму
Метки:  

Процитировано 71 раз
Понравилось: 10 пользователям



Таточка-Танюша   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2012 г. 09:35 (ссылка)
Невероятно вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
Nataluba   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:32 (ссылка)
отличный рецепт! Делаю такие уже второй год. Быстро и вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
ulia123   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2012 г. 19:01 (ссылка)
Надо попробовать отличный рецепт!
90432370_dd667dc40ab9 (400x300, 85Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
наталья_ландыш   обратиться по имени Четверг, 10 Июля 2014 г. 14:44 (ссылка)
ЦИТИРУЮ С БЛАГОДАРНОСТЬЮ.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку