-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nina-kir

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2010
Записей: 1308
Комментариев: 4618
Написано: 6656

Салат на зиму - *Дары осени*

Среда, 05 Сентября 2012 г. 08:33 + в цитатник
салат (300x300, 21Kb)
Продукты:

Помидор — 1,5 кг
Огурец — 1,5 кг
Перец сладкий желтый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Соль — 7 ч. л.
Сахар — 20 ч. л.
Уксус — 10 ст. л.
Масло подсолнечное — 30 ст. л.

Приготовление:

*Режем овощи как на салат, морковь трем на терке.
*Смешиваем все овощи, добавляем соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем и оставляем минимум на 30 минут для того, чтобы овощи пустили сок.

*У меня постоял примерно 1 час, на фото видно сколько сока получилось.

*Перемешиваем еще раз салат, раскладываем по банкам и разливаем образовавшийся сок.

*Стерилизуем салат 0,5л - 15 минут 1,0л - 30 минут 2,0л - 1 час
*Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/овощи
Заготовки на зиму
Метки:  

Процитировано 47 раз
Понравилось: 7 пользователям



ulia123   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 08:56 (ссылка)
Попробую
) (450x495, 408Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
lena-mosckaleva2013   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 08:57 (ссылка)
Класс!
Забираю себе...
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 09:53 (ссылка)
Спасибо
0_5e7bb_99f85b25_L (400x400, 292Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку