-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nina-kir

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2010
Записей: 1308
Комментариев: 4618
Написано: 6656

Квашеная капуста - по-домашнему.

Четверг, 09 Августа 2012 г. 14:10 + в цитатник
капуста (500x368, 68Kb)

Продукты для 2-х литровой банки:

-0.5 кг белокочанной капусты
-2 моркови
-черный перец горошком
-лавровый лист
-2л кипятка
-2 ст.л. сахара
-2ст.л. соли

Приготовление:

*Шинкуем морковь

*Выкладываем на дно банки 5 горошин перца, лавровый лист.

*Плотно укладываем капусту и морковь, утрамбовывая толкушкой.

*Готовим маринад: на 2 литра кипятка высыпаем 2 столовые ложки соли и сахара, перемешиваем до растворения, заливаем в банку с капустой.

*Накрываем банку крышкой с дырками или марлей. При комнатной температуре выдерживаем 3 дня.

Можно пробовать.
Приятного аппетита!

foto-recepti.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/овощи
Метки:  

Процитировано 104 раз
Понравилось: 20 пользователям



ALYA_49   обратиться по имени Четверг, 09 Августа 2012 г. 16:33 (ссылка)
Спасибо!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Михно   обратиться по имени Пятница, 10 Августа 2012 г. 12:28 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ОЛЬГА_ПЕТРОВНА   обратиться по имени Пятница, 10 Августа 2012 г. 12:41 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Фууксия   обратиться по имени Пятница, 10 Августа 2012 г. 19:03 (ссылка)
Спасибо, я забыла пропорцию, раньше так делала. Спасибо за рецептик, беру
Ответить С цитатой В цитатник
gelexxx   обратиться по имени Пятница, 10 Августа 2012 г. 20:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Domenika_Live   обратиться по имени Суббота, 11 Августа 2012 г. 21:50 (ссылка)
Великолепный рецепт! Я тоже так делаю, вкуууусно!!! Спасибо, цитирую.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку