-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nina-kir

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2010
Записей: 1308
Комментариев: 4618
Написано: 6656

Йогуртовый торт с ягодами - вкусный и красивый

Четверг, 21 Июня 2012 г. 07:28 + в цитатник
торт (528x300, 27Kb)

Продукты:
-Корж бисквитный - 1 шт.
-Лепестки мелиссы

Для ягодного желе:
-Ягоды - 600 гр.
-Желатин - 2 ч. ложки

Для мусса:
-Йогурт - 450 гр.
-Сливки густые - 250 гр.
-Желатин - 1 ст. ложка
-Сахар - 2 ст. ложки
-Сок - 1 лимона
-Цедра тёртая - 1 лимона

Приготовление:


-Желатин для желе и мусса замочите по отдельности до набухания.
-Затем распустите по отдельности на водяной бане.
-Для ягодного желе 500 грамм ягод протрите, смешайте с сахаром и желатином.
-Бисквитный корж уложите в выстеленную пищевой пленкой разъёмную форму и вылейте на него часть желе. Охладите до застудневания.
-Для мусса йогурт смешайте с соком, сахаром, половиной цедры и желатином.
-Добавьте взбитые сливки.
-Выложите мусс на застывшее на бисквите желе и охладите.
-Затем вылейте оставшееся желе и охладите.
При подаче оформите торт ягодами, взбитыми сливками и листиками мелиссы.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Десерты
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 5 пользователям



kru4inka   обратиться по имени Четверг, 21 Июня 2012 г. 07:47 (ссылка)
Хочется попробовать. Очень аппетитно. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку