-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nina-kir

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2010
Записей: 1307
Комментариев: 4616
Написано: 6653

Тортик - * Клубника со сливками*

Суббота, 02 Июня 2012 г. 13:16 + в цитатник
тортик (510x343, 60Kb)

Продукты:
-350 гр. песочного печенья
-150 гр. сливочного масла
-20 гр. желатина
-500 мл. сливок 33%
-300 гр. творожного сыра ("Альметте" без добавок)
-3/4 ст. сахара
-600 гр. замороженной клубники (сейчас уже есть свежая)
- 1 ст.л. ванильного сахара

Приготовление:
*Предварительно разморозить клубнику, сок слить. Желатин залить 100 мл. холодной воды и оставить набухать на 30-40 минут.

*Печенье измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

*Сливочное масло растопить. Тщательно перемешать печенье и растопленное масло - должна получиться сыпучая масса.

*Песочную крошку выложить в разъемную форму, плотно примять донышком стакана.

*Емкость с желатином поставить на водяную баню. Постоянно помешивая, желатин полностью растворить.

*Сливки с сахаром и ванилином взбить до густой массы.

*Добавить творожный сыр, тщательно перемешать.

*Добавить клубнику, влить желатин, тщательно перемешать.

*Сливочно-клубничную начинку вылить в форму на песочный корж. Поставить в холодильник на 5-6 часов (можно на ночь). Перед подачей аккуратно снять бортики формы. При желании верх торта можно посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!
1 (250x167, 38Kb)
cookforfun.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка
Кулинарные рецепты/Десерты
Метки:  

Процитировано 30 раз
Понравилось: 12 пользователям



karina-1952   обратиться по имени Суббота, 02 Июня 2012 г. 13:38 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
соня_лифинская   обратиться по имени Суббота, 02 Июня 2012 г. 15:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
AminaQ   обратиться по имени Суббота, 02 Июня 2012 г. 23:58 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
илончик-чик   обратиться по имени Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 10:30 (ссылка)
mar-selina, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Semenova_Irina   обратиться по имени Вторник, 05 Июня 2012 г. 06:18 (ссылка)
Ниночка ,Спасибо огромное,отличный рецептик!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку