-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nina-kir

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.06.2010
Записей: 1307
Комментариев: 4616
Написано: 6653







Баннер2 (250x128, 23Kb)

Готовим аджику

Среда, 01 Августа 2012 г. 06:33 + в цитатник
аджика (490x340, 110Kb)
Ингредиенты:

-Помидоры (мясистые) - 2 кг;
-Перец (острый) длиной 12 - 16 см - 3 штуки;
-Репчатый лук - 3 штуки;
-Чеснок - 1 головка;
-Сладкий перец - 2 - 3 штуки;
-Подсолнечное масло - 5 столовых ложек;
-Уксус - 3 - 4 столовые ложки;
-Соль по вкусу.

Приготовление:

*Для начала перекрутим на мясорубке - помидоры, перец, чеснок и лук.
*Затем добавим масло, соль и уксус.
*Далее тщательно всё перемешаем и зальём в стерильные баночки.
*Закрываем банки полиэтиленовыми крышками и ставим на хранение в холодильник.

Приятного аппетита !
vcusna.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/овощи
Заготовки на зиму

Метки:  


Процитировано 49 раз
Понравилось: 14 пользователям

Что мы знаем о холестерине? Интересные факты

Среда, 01 Августа 2012 г. 06:24 + в цитатник
52 (300x400, 21Kb)
Удивительно, но факт: холестерин так же необходим нашему организму, как вода, белки и углеводы. В то же время именно его считают основным фактором риска развития атеросклероза и других «популярных» сердечно-сосудистых заболеваний.
Холестерин входит в состав клеточных мембран и участвует в конструировании биологически активных соединений. Например, без его участия невозможен синтез ряда гормонов, прежде всего половых и гормонов коры надпочечников. Особенно нуждаются в холестерине клетки головного мозга и нервной системы. Его отсутствие сказывается на нормальной продукции желчных кислот и витамина D.


Холестерин в чистом виде представляет собой белый порошок без запаха, напоминающий крупинки воска. В воде нерастворим – также, как и прочие жиры. Поэтому, транспортировка этого вещества по кровотоку осуществляется с помощью особых белков, которые присоединяются к нему, в результате чего образуются комплексные соединения, называемые липопротеинами.

Именно с этого момента начинается деление холестерина на «хороший» и «плохой». Дело в том, что липопротеины бывают разной плотности, и выполняют в организме разные функции. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) переносят избыточный холестерин в печень, где он благополучно перерабатывается и удаляется из организма. Именно эти соединения в обиходе называют «хорошим холестерином», так как чем выше содержание ЛПВП, тем меньше риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Наиболее высокий уровень ЛПВП - полезного холестерина, - как правило, наблюдается у людей, ведущих активный образ жизни и придерживающихся сбалансированного питания.

Смотрим-далее (267x100, 14Kb)
Рубрики:  Здоровье
Интересно

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Котлеты куриные с сырной начинкой

Среда, 01 Августа 2012 г. 06:03 + в цитатник
котлеты (400x300, 48Kb)
Продукты:

-Куриный фарш - 700г;
-Сливочное масло - 2 ч.л.;
-Яйцо - 1 шт.;
-Панировочные сухари;
-Соль; перец;
-Растительное масло для жарки;
-Сыр - 80г.

Приготовление:

*2 чайные ложки сливочного масла растопить и добавить к фаршу.
* Добавить соль, перчик по вкусу. Вымесить в однородную массу.

*Сформировать котлетки, добавив в серединку по кусочку сыра.

*Обвалять в панировке.

*Обжарить на сливочном/растительном масле и...к столу.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/мясо

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям

Анимация - цветы

Среда, 01 Августа 2012 г. 05:42 + в цитатник
Анимация - цветы

9а (510x700, 726Kb)

15а (457x700, 684Kb)
ДАЛЕЕ41ы (149x58, 4Kb)
Рубрики:  Все для дневника/Открытки
Анимированные картинки
Мои работы

Метки:  


Процитировано 32 раз
Понравилось: 16 пользователям

Слоеный салат из курицы с орехами

Вторник, 31 Июля 2012 г. 16:41 + в цитатник
салат2 (400x300, 47Kb)
Продукты:
-Куриная грудка - 1 шт.;
-Картофель - 1 шт.;
-Лук репчатый - 1 шт. (маленького размера);
-Сыр (твердый) - 100-150г;
-Орехи грецкие - 100г;
-Майонез.

Приготовление:

*Куриную грудку положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности. Затем мясо остудить, отделить мякоть от косточек.

*Мясо вручную поделить на волокна или мелко порезать.

*Картофель вымыть и отварить в мундире, затем почистить и порезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко порезать.

*На большую плоскую салатницу выложить слой картофеля, посыпать мелко порезанным луком и промазать с помощью плоского широкого ножа майонезом.
* Поверх картофельного слоя выложить слой куриного мяса, опять смазать майонезом.
*Сыр потереть на мелкой терке и обильно посыпать мясной слой и еще раз смазать майонезом.

*Орехи размять в ступке или смолоть в комбайне и обильно посыпать поверх сырного слоя.
*Перед подачей салат на 1-2 часа поставить в прохладное место. Если вы хотите, чтобы салат был не очень жирным, то не смазывайте все слои майонезом, а только некоторые - мясной и сырный слои.

Приятного аппетита!
gotovim.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  


Процитировано 37 раз
Понравилось: 9 пользователям

Очень вкусный салат из капусты

Вторник, 31 Июля 2012 г. 16:32 + в цитатник
салат (600x450, 124Kb)


4 (300x225, 33Kb)
Продукты :

-Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
-2 моркови
-2 луковицы ( у меня разного цвета)
-2-3 разноцветные паприки
-Для рассола :
-1 стакан растительного масла
-1/3 стакана 5% уксуса
-2/3 стакана воды
-100 гр.сахара
-2 стол. ложки соли

Приготовление:

-Капусту тонко шинкуем , слегка перетираем руками и добавляем зелень
-Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .
-Всё добавляем к капусте .

Теперь готовим рассол:

-Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .

-Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту

-Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Она готова уже через 2 часа.

Приятного аппетита !
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Кулинарные рецепты/овощи

Метки:  


Процитировано 125 раз
Понравилось: 22 пользователям

Схема для дневника - Алая роза на черном

Вторник, 31 Июля 2012 г. 15:25 + в цитатник

Схема для дневника - Алая роза на черном

Роза-алаяМарсел (450x335, 103Kb)

Название: Алая роза на черном
Автор: nina-kir
Создана: 31.07.2012 15:21
Скопировали: 11 раз
Установили: 11 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  Схемы
Схемы-цветы
Схемы-красный,бордовый,розовый
Схемы,черные,темные

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Схема для дневника - Сиреневая цветочная

Вторник, 31 Июля 2012 г. 15:13 + в цитатник

Схема для дневника - Сиреневая цветочная

СиреневаяМарс (450x375, 150Kb)

Название: Сиреневая цветочная
Автор: nina-kir
Создана: 31.07.2012 15:10
Скопировали: 36 раз
Установили: 14 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  Схемы
Схемы-цветы
Схемы -синий,сиреневый,серый

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 9 пользователям

Салат с копченой горбушей

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 07:20 + в цитатник
салат (325x244, 92Kb)
Салат с копчёной горбушей:

Продукты:
-200 гр. горбуши холодного копчения
-200 гр. моркови
-200-250 гр. картошки
-1 луковица
-Три варёных яйца
-Растительное масло для жарки лука
-Майонез по вкусу

Приготовление:

*Морковь и картофель отварить.
*Горбушу почистить. Выбрать все кости. Порезать небольшими кусочками.

*Лук нарезать тонкими четвертинками колец и пожарить на растительном масле до изменения цвета.

*Яйца натереть на средней или крупной тёрке.

*Отварную морковь нарезать небольшими кубиками.

*Картофель, порезать также кубиками.

*Все ингредиенты сложить в одну чашку для смешивания.

*Заправить майонезом и тщательно перемешать.
*Дать настояться несколько чесов, после чего можно подавать на стол.

Приятного аппетита!!!
vkusno-i-prosto.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты
Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы
Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вяжем купальник и парео крючком

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 10:45 + в цитатник
672 (300x506, 101Kb)

Размер: 44.
Материалы: 150 г хлопковой пряжи средней толщины белого цвета для купальника и 100 г тонкой хлопковой пряжи белого цвета для парео, 60 г шелковых ниток золотистого цвета и эластичная нить.
Крючок: №2.
Виды петель: воздушная петля (в. п.), столбик без накида (ст. б/н), столбик с накидом (ст. с/н), «рачий шаг», филейная сетка, фантазийный узор – по схеме.

Описание работы
Лиф
Вязать 2 детали. Хлопковой нитью средней толщины набрать цепочку из 13 в. п., обвязать ее с обеих сторон ст. б/н, выполняя в 1-й в. п. 2 прибавления, и продолжить вязание по схеме. Затем обвязать всю деталь нитью белого цвета 2 р. ст. б/н, выполняя прибавления в каждом уголке, 1 р. шелковой нитью без прибавлений, 2 р. нитью белого цвета, выполняя прибавления, и 1 р. ст. с/н, обвязывая нижнюю часть. Закончить шелковой нитью 1 р. ст. б/н и 1 р. ст. «рачий шаг».
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
Рубрики:  Вязание/вязание крючком
Вязание/вяжем для женщин

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вяжем плед из остатков пряжи крючком

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 10:34 + в цитатник
97 (465x309, 56Kb)


Выберите основной тон (в нашем случае белый) пряжи, ее должно быть достаточно много. Крючок по толщине ниток.

Набираем 4 воздушные петли. Замыкаем их в круг.

Делаем 3 петли подъема, вяжем в кольцо 11 столбиков с накидом.
Другой пряжей делаем 3 петли подъема+ столбик с накидом, вяжем под каждый столбик с накидом 2 столбика с накидом + воздушная петля (и так 11 раз).
4 (465x349, 64Kb)
Другой пряжей набираем 3 петли подъема + 2 столбика с накидом, под каждую воздушную петлю предыдущего ряда вяжем 3 столбика с накидом + воздушная петля (и так 11 раз).
ДАЛЕЕ41ы (149x58, 4Kb)
Рубрики:  Вязание/вязание крючком
Вязание/вяжем для детей

Метки:  


Процитировано 90 раз
Понравилось: 17 пользователям

Рамочка голубая

Пятница, 27 Июля 2012 г. 08:44 + в цитатник

...ВАШ ТЕКСТ...


Рубрики:  Рамочки
Рамочки текстовые
Рамочки с цветами

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

Овощная запеканка с макаронами.

Среда, 25 Июля 2012 г. 19:27 + в цитатник
24.07. zapekanka (528x288, 43Kb)

Овощная запеканка с макаронами.

Продукты:
-Макароны - 150 гр.
-Вода - 2 стакан.
-Перец сладкий - 1 шт.
-Корень петрушки - 2 шт.
-Горошек зелёный - 100 гр.
-Брокколи - 200 гр.
-Масло оливковое - 4 ст. ложки.
-Масло сливочное - 1 ст. ложки.
-Семена подсолнечника - 1 ст. ложка.
-Сухари панировочные - 50 гр.

Для соуса:
-Молоко - 1 стакан.
-Желток яичный - 1 шт.
-Сметана - 2 ст. ложки.
-Масло сливочное - 1 ст. ложка.
-Мука пшеничная - 1 ст. ложка.
-Сыр - 2 ст. ложки.
-Мускатный орех молотый
-Перец - по вкусу
-Соль - по вкусу

Приготовление:


-Макаронные изделия отварите в подсоленной воде, заправьте растопленным сливочным маслом.
-Сладкий перец нарежьте кусочками, обжарьте на масле.
-Брокколи или цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде.
-Для соуса муку обжарьте на сливочном масле, стараясь, чтобы цвет не менялся, постепенно влейте молоко, варите 15 минут на слабом огне, помешивая. Охладите.
-Яичный желток смешайте со сметаной, влейте в соус, посолите, поперчите, посыпьте мускатным орехом и нагрейте, не доводя до кипения.
-Тёртый сыр, отложив 2 столовых ложки, всыпьте в соус и перемешивайте, пока он не расплавится. -Макаронные изделия смешайте с овощами и соусом, выложите в форму, смазанную маслом.
-Оставшийся сыр, смешайте с маслом, сухарями, семенами подсолнечника.
-Приготовленную смесь выложите на макаронную массу, разровняйте и запекайте 20 минут при 200 С.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка
Кулинарные рецепты/Закуски

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Пирог - *Пятиминутка*

Суббота, 21 Июля 2012 г. 08:57 + в цитатник
71 (600x450, 79Kb)

Пирог - *Пятиминутка*

Продукты:
-100 г твердого сыра
-100 г ветчины
-3 яйца
-1 стакан сметаны
-1 стакан муки
-1 ст. л. оливкового масла
-2/3 ч. л. соли
-¼ ч. л. соды

Приготовление:

-Соединить муку с яйцами, сметаной, добавить соду и соль, тщательно перемешать.

-Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто вместе с оливковым маслом, перемешать.

-Получившееся тесто выложить в выстеленную пергаментом форму и запечь пирог с сыром и ветчиной в течение получаса при температуре 180 градусов.
-Подается пирог горячим.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка

Метки:  


Процитировано 58 раз
Понравилось: 18 пользователям

Домашний кетчуп

Суббота, 21 Июля 2012 г. 08:43 + в цитатник
456 (450x313, 47Kb)
Домашний кетчуп

Продукты:

-Помидоры (обязательно сочные, спелые и сладкие) – 1 кг.
-Лук репчатый (лучше белый) – 200 гр.
-Сахар кристаллический – 200 гр.
-Соль – 2 ст. л.
-Специи – любые на ваш вкус: кориандр, базилик, черный перец, белый перец, лавровый лист.

Приготовление:

-Помидоры моем и режем тонкими дольками.
-Лук измельчаем в блендере в пасту или режем очень-очень мелко. Соединяем лук с помидорами и отправляем в толстостенную кастрюлю на небольшой огонь.
-Когда овощи прокипят 3-5 минут и шкурки отстанут от помидорной мякоти, необходимо массу протереть через сито, и помидорно — луковое пюре поставить увариваться. Помидорно — луковой пасты должно стать в 2 раза меньше – это произойдет приблизительно через час.
-Для придания кетчупу остроты и вкуса необходимо добавить соль, сахар и специи, которые вам больше всего нравятся. Здесь универсального рецепта не существует, потому что все будет зависеть от вкуса помидоров – надо пробовать кетчуп и добавлять специи по вкусу.
Хранить такой кетчуп можно в холодильнике до 2 недель.


Приятного аппетита!
how-to-cook.ru
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Закуски
Кулинарные рецепты/овощи

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 5 пользователям

Маленькие хитрости для женской привлекательности

Суббота, 21 Июля 2012 г. 08:34 + в цитатник
446 (400x588, 79Kb)
Что заставляло миллионы лет мужчин сходить с ума: женская привлекательность. Это совсем не то, что можно увидеть снаружи, женская привлекательность исходит изнутри и выражается во всем: в мыслях, в действиях, в движениях и взмахе ресниц. Этому невозможно научиться, волшебное умение «быть женщиной», возможно лишь пробудить в себе. Всегда будут существовать такие женщины, внешняя красота которых не отличается ничем особенным, но именно она в этом сезоне эталон для подражания, потому что она умеет быть привлекательной.

Каждая женщина неповторима. Она прекрасна в своей индивидуальности и уверенности. Как стать такой женщиной? Женщиной, которой оборачиваются в след? На самом деле, нет ничего проще: просто нужно полюбить себя, полюбить себя так сильно, как никто никогда не любил.

Первый этап перевоплощения - «внутренняя любовь». Полюбить то, что нельзя увидеть глазами: заразительный смех, неповторимое чувство юмора или природную интуицию. Наверняка, вы обладаете таким качеством, которое делает вас не похожей ни на кого другого, и это не предположение, просто так устроен мир. Уважайте себя, считайтесь со своим мнением, ведь больше никто и никогда этого не сделает. Как вас могут полюбить окружающие, если вы сами себя ни во что не ставите? Эта работа не одного дня, воспитать любовь к своему внутреннему миру - величайший труд, требующий не один год времени. Как ни странно, уже после нескольких недель «работы над собой» можно увидеть первые результаты, но нет предела совершенству, и вы всегда найдете к чему стремиться.
Далее4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  Красота/Секреты красоты
Здоровье

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

Рамочка зеленая

Пятница, 20 Июля 2012 г. 15:22 + в цитатник
...ВАШ ТЕКСТ...


Рубрики:  Рамочки
Рамочки текстовые
Рамочки с цветами

Метки:  


Процитировано 59 раз
Понравилось: 28 пользователям

Шоколадный торт с вишневой глазурью

Пятница, 20 Июля 2012 г. 10:38 + в цитатник
торт (600x450, 45Kb)
Шоколадный торт с вишневой глазурью

Для бисквита:
4 яйца;
1/2 ст. муки;
3 ст.л. крахмала;
3/4 ст. сахарного песка;
2 ст.л. какао (с верхом);
1/3 ст. горячей воды;
2 ст.л. молока;
1 ч.л. разрыхлителя;
3 ст.л. сливочного масла;
щепотка соли.

Для крема:
500 мл. сливок (33%-35%);
ваниль 1 пакетик;
150 мл. молока;
20 гр. желатина;
150 гр. вкусного печенья (шоколадное, творожное, сливочное);
150 гр. сахарной пудры.

Для украшения:
Вишневое желе 2 пачки
Вишня/Черешня 8 ягод.

Приготовление:
ДАЛЕЕ41ы (149x58, 4Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Выпечка
Кулинарные рецепты/Десерты

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 6 пользователям

Как быстро избавиться от простуды

Пятница, 20 Июля 2012 г. 10:13 + в цитатник
6 (604x302, 72Kb)

На улице жара более 30 градусов. Но именно, в такую жару легче всего простыть.
Вдруг появляется першение в горле, озноб, насморк - явные признаки простудного заболевания.
К лечению лучше приступить сразу при первых признаках.

Как за одни сутки избавиться от простуды.

Начните с промывания носоглотки соленой водой.Нужно растворить в стакане теплой воды 1 ч.л. каменной соли и сначала пополоскать раствором горло, а потом нос, втягивая его ноздрями и выплевывая ртом. После этого укутать горло шарфом, а ноздри смазать вазелином. За день провести три таких процедуры. Чтобы нормализовать температуру тела, а также устранить головную боль, протирать лоб яблочным уксусом и накладывать на него капустный лист, предварительно помяв его скалкой. После этого завязать голову хлопчатобумажным платком. Перед сном, хорошо растереть яблочным уксусом подошвы, надеть льняные носки, выпить стакан горячего молока с медом. Кроме всего этого, днем пить чай с медом и лимоном, а на обед есть куриный бульон с петрушкой и лавровым листом, добавив в тарелку немного тертого чеснока.


Вообще, чтобы защитить себя от простуды и других заболеваний, старайтесь круглый год, а особенно осенью и весной, есть побольше свежих овощей и фруктов, а также ведите правильный образ жизни, то есть не курите, не злоупотребляйте алкоголем и как можно чаще занимайтесь физическим трудом. Будьте здоровы!
Рубрики:  Здоровье

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 5 пользователям

Рамочка сиреневая

Пятница, 20 Июля 2012 г. 09:50 + в цитатник
...ВАШ ТЕКСТ...


Рубрики:  Рамочки
Рамочки с цветами

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 9 пользователям

Поиск сообщений в nina-kir
Страницы: 51 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь